[Case Study] NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐIỆN NĂNG TRONG NGÀNH F&B: HÀNH TRÌNH CỦA DOANH NGHIỆP SỮA HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

Ngành: Thực phẩm & Đồ uống/ F&B
Vị trí: Thanh Hóa, TP.HCM
Thiết bị triển khai: Bộ lọc sóng hài chủ động Revcon RHF Active

BỐI CẢNH VÀ THÁCH THỨC: SÓNG HÀI ĐE DỌA ĐỘ ỔN ĐỊNH DÂY CHUYỀN F&B

Trong ngành thực phẩm và đồ uống (F&B), nơi dây chuyền sản xuất vận hành 24/7 và chỉ cần dừng vài phút cũng có thể gây tổn thất hàng trăm triệu đồng, chất lượng điện năng là yếu tố quyết định sự ổn định và an toàn.

Một trong những tập đoàn sữa lớn nhất Việt Nam, với hệ thống nhà máy trải dài khắp cả nước, đã gặp thách thức khi chuẩn bị tái đánh giá chứng chỉ ISO 50001 về quản lý năng lượng. Các phép đo thực tế cho thấy mức méo sóng hài dòng điện (THDi)sóng hài điện áp (THDv) tại nhiều khu vực vượt giới hạn cho phép của Thông tư 05/2025/BCT. Nguyên nhân chủ yếu đến từ các biến tần, máy nén khí, dây chuyền chiết rót và hệ thống chế biến tự động hóa cao.

Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến tuổi thọ thiết bị và độ ổn định điện áp, mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất chứng chỉ ISO, gây gián đoạn hoạt động sản xuất và tăng chi phí bảo trì.

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐIỆN NĂNG “MAY ĐO” CHO TỪNG

DÂY CHUYỀN

Nhận thấy tầm quan trọng của việc kiểm soát sóng hài trong dây chuyền tự động, PowerMore đã đồng hành cùng đội kỹ thuật nhà máy từ giai đoạn khảo sát và đo kiểm, đến phân tích nguyên nhân và thiết kế giải pháp phù hợp cho từng khu vực tải.

Thay vì áp dụng một mô hình chung, PowerMore triển khai hệ thống lọc sóng hài tích cực (Active Harmonic Filter – AHF) của thương hiệu Revcon (Đức) theo cấu trúc multi-point, được thiết kế riêng cho đặc tính tải biến thiên trong ngành F&B.

Giải pháp được thiết kế tuân theo chuẩn IEEE 519 và TT05/2025/BCT, với tổng công suất từ 55A đến 750A, phân bổ tại các khu vực chiết rót, chế biến, nén khí và tủ phân phối tổng.

Kỹ sư PowerMore đo kiểm chất lượng điện tại nhà máy trước khi đề xuất giải pháp lọc sóng hài.

Hoạt động khảo sát và đo kiểm được thực hiện tại các tủ điện chính, đảm bảo giải pháp sau cùng được thiết kế tối ưu, phù hợp điều kiện vận hành thực tế của nhà máy.

Đội ngũ kỹ sư PowerMore tinh chỉnh thông số cho từng điểm lắp đặt, đảm bảo hiệu quả triệt tiêu sóng hài mà không ảnh hưởng đến năng suất sản xuất. Sau khi hệ thống đi vào vận hành, PowerMore tiếp tục đồng hành cùng đội ngũ kỹ thuật các nhà máy, hỗ trợ giải đáp và bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định lâu dài – khẳng định cam kết “không chỉ lắp đặt, mà là cùng vận hành”.

KẾT QUẢ ĐO LƯỜNG THỰC TẾ: SÓNG HÀI DÒNG ĐIỆN GIẢM 96%, HỆ THỐNG ĐẠT CHUẨN CHẤT LƯỢNG ĐIỆN NĂNG TRONG NƯỚC & QUỐC TẾ

Sau khi lắp đặt và nghiệm thu, các kết quả đo kiểm độc lập cho thấy mức giảm sóng hài dòng điện (THDi) sóng hài điện áp (THDv) rõ rệt tại 4 nhà máy, đồng thời đạt chuẩn TT05/2025/BCT IEEE 519.

1. NHÀ MÁY SỮA THANH HÓA: NHIỀU TẢI GÂY MÉO SÓNG HÀI CAO

Bảng so sánh chỉ số sóng hài dòng điện (THDi) và điện áp (THDv) trước và sau khi lắp bộ lọc sóng hài PowerMore tại nhà máy sữa Thanh Hóa.
Bộ lọc sóng hài chủ động Revcon được PowerMore lắp đặt tại nhiều điểm trong nhà máy sữa Thanh Hóa nhằm giảm méo sóng hài và ổn định hệ thống điện.

Hệ thống lọc sóng hài chủ động Revcon do PowerMore triển khai lắp đặt tại nhiều vị trí trong nhà máy sữa Thanh Hóa, giúp giảm THDi hơn 90% và ổn định điện áp toàn hệ thống.

2. NHÀ MÁY SỮA TP.HCM 01: MÁY NÉN KHI GÂY SÓNG HÀI CAO

Bảng kết quả đo sóng hài dòng điện (THDi) và điện áp (THDv) tại khu vực máy nén khí của nhà máy sữa 01 TP.HCM, sau khi lắp bộ lọc sóng hài PowerMore công suất 55A, giúp giảm THDi từ 50% xuống còn 2%.
Kỹ sư PowerMore nghiệm thu kết quả đo sau khi lắp đặt bộ lọc sóng hài tại nhà máy sữa 01 TP.HCM và hướng dẫn đội ngũ kỹ thuật nhà máy theo dõi, vận hành hệ thống trên màn hình monitor

Kỹ sư PowerMore tiến hành nghiệm thu kết quả đo sau khi lắp đặt thành công bộ lọc sóng hài, đồng thời hướng dẫn đội ngũ kỹ thuật nhà máy theo dõi và vận hành hệ thống trên màn hình monitor.

3. NHÀ MÁY SỮA TP.HCM 02: SÓNG HÀI KHÔNG ĐẠT CHUẨN TT05/2025/BCT

Bảng kết quả đo sóng hài tại khu Chiết rót và Chế biến của nhà máy sữa 02 TP.HCM sau khi lắp đặt hệ thống lọc sóng hài PowerMore công suất 600A, giúp THDi giảm từ 18-25% xuống còn 2-4% và THDv giảm khoảng 50%.
Kỹ sư PowerMore kiểm tra và hướng dẫn vận hành hệ thống lọc sóng hài tại nhà máy sữa 02 TP.HCM sau khi lắp đặt, đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định và đạt chuẩn kỹ thuật.

Kỹ sư PowerMore kiểm tra vận hành hệ thống lọc sóng hài tích cực 600A tại 4 tủ tổng – giải pháp xử lý toàn diện cho khu Chiết rót, Chế biến và các khu vực trọng yếu của nhà máy.

4. NHÀ MÁY NƯỚC GIẢI KHÁT: SÓNG HÀI CAO TẠI KHU VỰC CÓ BIẾN TẦN

Bảng kết quả đo sóng hài tại nhà máy Nước giải khát cho thấy THDi giảm từ 18-25% xuống còn 0,3-2,5% sau khi lắp đặt hệ thống lọc sóng hài PowerMore công suất 300A, giúp dòng điện ổn định và đạt chuẩn kỹ thuật.

HIỆU QUẢ VÀ GIÁ TRỊ MANG LẠI CHO DOANH NGHIỆP F&B

  • Đạt chứng chỉ ISO 50001 và đáp ứng đầy đủ tiêu chí của Thông tư Bộ Công Thương.
  • Ổn định vận hành 24/7, không còn tình trạng biến tần báo lỗi hay dừng dây chuyền đột ngột.
  • Giảm tổn thất điện năng, tiết kiệm chi phí bảo trì và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
  • Tăng độ tin cậy hệ thống điện, yếu tố then chốt trong ngành F&B.
  • Hỗ trợ kỹ thuật và bảo trì định kỳ giúp doanh nghiệp yên tâm vận hành lâu dài.

 “Trong ngành F&B, không có chỗ cho rủi ro điện năng. Mỗi phần trăm sóng hài được giảm là thêm một bước tiến tới vận hành bền vững và tiết kiệm năng lượng.”Chuyên gia PowerMore

KIỂM SOÁT SÓNG HÀI - ĐẦU TƯ NHỎ, GIÁ TRỊ LỚN

Thành công của dự án này cho thấy kiểm soát sóng hài không chỉ là yêu cầu kỹ thuật, mà còn là chiến lược đầu tư dài hạn giúp doanh nghiệp đảm bảo tính liên tục, an toàn và hiệu quả.

PowerMore tự hào đồng hành cùng các nhà máy F&B Việt Nam trong hành trình nâng cao chất lượng điện năng, hướng tới chuẩn năng lượng quốc gia và phát triển bền vững.

👉 Liên hệ để được tư vấn kỹ thuật và lên lịch khảo sát tại nhà máy.

[Case Study] NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐIỆN NĂNG TRONG NGÀNH F&B: HÀNH TRÌNH CỦA DOANH NGHIỆP SỮA HÀNG ĐẦU VIỆT NAM
Chuyển lên trên